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  縄文古代餅


古代米・くるみ・黒胡麻。
素朴でミネラル豊富な自然の味。


長岡市にも遺跡が残る縄文の時代を想い、餅の中に古代米(黒米)やくるみ、黒胡麻などを搗きこみ、素朴にして自然な味に仕上げました。

黒胡麻にはカルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれ、骨を頑強にし、
貧血の予防にもよいとされています。
 

〜ご贈答に大変お勧めです〜

誰にでも親しみやすい味と古代餅の柔かく優しい食感で好評を頂いております。
日持ち12日間。贈り物として人気がある商品です。* こちらは[通年の商品]です。

 


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配送用の商品は、丁寧にお包みし、ご希望によりお中元・お歳暮・御祝・御礼・内祝などの「のし」をお掛けします。
(笹だんご・冷凍長岡赤飯・四万十栗おこわはパッケージの都合上包装できません。)

>>包装のご案内

 

縄文古代餅 贈答用16個入
縄文古代餅 賞味期限:12日(配送日より)

8個入   1,800円
16個入  2,850円
(消費税込・送料別)

 
縄文古代餅(くるみ)
中にはたっぷりの刻みくるみが入り、
焼ききな粉がまぶしてあります。

縄文古代餅(ごま)
中には粒胡麻がたっぷりと入り、
すり胡麻でまぶしてあります。

食べやすい1口サイズのお餅が4個トレーに入っております。包装は縄文をイメージしたオリジナルデザイン。くるみとごまの2種類を詰め合わせました。
縄文古代餅 お持ち帰り用10個入

←【お持ち帰り用パッケージ】
‘縄文’をイメージしたパッケージ。
 左:10個入、下:5個入
*ご贈答用は宅配用の箱を使用します。

縄文古代餅 お持ち帰り用5個入


縄文の遺跡が残る長岡

長岡市を流れる信濃川左岸には、馬高遺跡をはじめとする新潟県を代表する縄文時代の遺跡群が多く発掘されています。

中でも岩の原遺跡で見つかったクッキー状の炭化物は、その成分は不明ながら、どんぐり、栗、くるみ、トチといった堅果類を砕き、水にさらし、さらに加熱処理を加え渋抜きをした、ドングリダンゴのようなものではなかったかと考えられています。
このドングリダンゴの開発によって縄文人たちの食料の長期保存が可能になりました。
「縄文古代餅」はこのような縄文の時代を想い、古来の素材を使って開発しました。

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